Tiên phong trong công nghệ chiết xuất sCO2 siêu tới hạn tại Việt Nam
Việt Nam là quốc gia hàng đầu thế giới về sản xuất và xuất khẩu nhiều loại nông sản như tiêu đen, quế cassia và hồi. Tuy nhiên, phần lớn các sản phẩm này được xuất khẩu ở dạng thô hoặc sơ chế, làm hạn chế giá trị gia tăng.
Năm 2019, chúng tôi thành lập nhóm gồm bốn thành viên đam mê dưới tên VKD, với tầm nhìn chung là nghiên cứu và phát triển công nghệ chiết xuất CO₂ siêu tới hạn, phù hợp với điều kiện đặc thù của Việt Nam và các sản phẩm nông nghiệp chủ lực.
Mục tiêu phát triển của chúng tôi:
Giảm CAPEX (Chi phí đầu tư ban đầu):
Chúng tôi tự thiết kế và chế tạo hệ thống chiết xuất CO₂ bằng nguồn lực kỹ thuật trong nước, giúp giảm đáng kể chi phí đầu tư ban đầu. Đồng thời, hệ thống được tùy chỉnh riêng cho điều kiện Việt Nam và nguyên liệu như tiêu đen.- Giảm OPEX (Chi phí vận hành):
Chúng tôi tập trung tối ưu hóa quy trình chiết xuất để đạt hiệu suất và chất lượng cao, đồng thời giảm thiểu điện năng và lượng CO₂ tiêu thụ. Mục tiêu là duy trì chi phí sản xuất cạnh tranh, song hành với tính bền vững môi trường. - Cam kết với kinh tế tuần hoàn:
Ngoài việc sản xuất oleoresin giá trị cao bằng công nghệ CO₂, phần bã sau chiết xuất—giàu protein, carbohydrate, chất xơ và khoáng chất—được tận dụng làm nguyên liệu cho thức ăn chăn nuôi gia súc, gia cầm. Cách tiếp cận này thể hiện cam kết của chúng tôi với mô hình kinh doanh thân thiện môi trường và đóng góp vào nền kinh tế tuần hoàn.
Những cột mốc chính:
2019: Nghiên cứu, thiết kế và tự chế tạo hệ thống chiết xuất CO₂ đầu tiên.
2020: Vận hành thành công hệ thống và sản xuất những mẫu chiết xuất CO₂ đầu tiên.
2021–2024: Hơn ba năm liên tục cải tiến thiết kế thiết bị và tối ưu quy trình để phù hợp với đặc tính nguyên liệu trong nước và điều kiện vận hành tại Việt Nam.
Với quy trình chiết xuất CO2 hoàn thiện và hiệu quả về chi phí, chúng tôi hiện đã sẵn sàng cung cấp các sản phẩm oleoresin chất lượng cao cho cả thị trường trong nước và quốc tế—mang đến không chỉ sự tinh khiết và hiệu quả, mà còn mức giá cạnh tranh cùng mô hình sản xuất bền vững.